На курортах Таиланда, да и в больших городах тоже, множество ночных рынков, где готовят тайскую еду. Обычно рынки начинают работу когда заходит солнце, и около 19.00 часов они наполняются туристами. Местные кстати не готовят дома и предпочитают питаться уличной едой. Она очень вкусная и качественная, однако многие не рискуют пробовать ее, потому что готовится она прямо на улице в макашницах.
На таких рынках продают барбекю, шашлычки из мяса и морепродуктов, фрукты, лапшу, рис, рыбу и фруктовые шейки., блинчики и многое другое.
Видео обзор уличной еды в Таиланде